PLONGEUR H/F

Description du poste

Laver manuellement et à l’aide de machines industrielles de la vaisselle, des couverts, des verres et des ustensiles utilisés pendant le service.
Veiller à ce que la vaisselle soit propre, débarrassée de tout résidu alimentaire et bien séchée.
Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, les plans de travail, les comptoirs et les zones de préparation des aliments.
Maintenir un environnement propre et hygiénique dans la cuisine.
Apporter une aide générale en cuisine, telle que la préparation des ingrédients, le rangement des provisions, etc., selon les besoins de l’équipe de cuisine.
Respecter aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, les règles de manipulation des aliments, utiliser des produits de nettoyage appropriés et suivre les protocoles de nettoyage et de désinfection.

Informations complémentaires

Débutant accepté