CHEF DE PARTIE H/F
EFFET MER (SASU PERO) • Communauté d'Agglomération du Pays de l'Or
RC2622
Le poste
Description du poste
Le Chef de Partie est responsable de la gestion complète d'un poste de travail spécifique (sa "partie") au sein de la cuisine. Il/Elle assure la production culinaire de son secteur en garantissant la qualité des mets, le respect des fiches techniques, les normes d'hygiène et la fluidité de l'envoi pendant le service. Il joue un rôle de pivot entre les commis et la direction de la cuisine.
Informations complémentaires
Expérience souhaitée
Expérience souhaitée
Identifiant de l'offre : 22334 • Identifiant interne: RC2622 • Saisie le : 06/02/2026 • Actualisée le : 06/02/2026