La Camargue débarque à Paris au Salon international de l’agriculture 2026
03 Fév 2026
À l’occasion du Salon international de l’Agriculture 2026, la Communauté de communes Terre de Camargue participe à l’événement aux côtés de l’Association des éleveurs de chevaux de race Camargue et avec nombreux producteurs locaux. Le territoire est présent du 21 février au 1er mars 2026 à Paris Porte de Versailles au Hall 6 – Pavillon des équidés.
Pendant neuf jours, Terre de Camargue fait rayonner l’esprit de la Camargue à Paris à travers son terroir, sa culture, ses traditions et son patrimoine. Éleveurs de chevaux, vignerons, sauniers, riziculteurs, producteurs, artisans et cuisiniers incarnent un territoire vivant et authentique, entre terre et mer. Cette présence collective permet de valoriser les filières agricoles locales et l’identité territoriale des communes d’Aigues-Mortes, du Grau du Roi et de Saint-Laurent-d’Aigouze.
Le cheval Camargue, emblème du territoire
Attachée à soutenir l’élevage du cheval Camargue, emblématique de son territoire, la Communauté de communes Terre de Camargue partage son stand avec les éleveurs de chevaux de race Camargue, au pavillon des équidés – Hall 6.
Le Salon international de l’Agriculture est l’occasion de faire découvrir au grand public et aux professionnels les aptitudes polyvalentes de ce cheval, véritable compagnon des gardians mais aussi de promouvoir le territoire à travers ses manades et ses pensions ainsi que les promenades et circuits de découverte de la Camargue à cheval.
Entre terre et mer, les producteurs et les produits du terroir à l’honneur
Sur le Salon, Terre de Camargue s’entoure de producteurs locaux afin de faire découvrir et présenter aux visiteurs la richesse d’un terroir entre terre et mer, à travers des dégustations organisées tout au long de l’événement, en présence des professionnels qui portent ces filières.
Sont notamment proposés à la dégustation les vins AOP Sable de Camargue, récemment distingués par onze médailles d’or et deux médailles d’argent au Concours général agricole 2025 ainsi que les vins des Salins du Midi.
Les visiteurs peuvent également découvrir et déguster les produits issus de l’AOP Taureau de Camargue, notamment le saucisson et le chorizo, reflets d’une tradition d’élevage profondément ancrée dans le territoire et respectueuse des milieux naturels.
Deux maisons médaillées Gard Gourmand sont également mises à l’honneur pour la qualité de leur savoir-faire : la Maison Creiche (Le Grau du Roi) qui présente notamment sa brandade, sa tapenade et sa sauce rouille et la Maison Enjolras (Le Grau du Roi) qui propose sa brandade, sa tapenade verte et sa rouille graulenne. Cette distinction concerne les maisons et leur engagement, sans préjuger d’une labellisation individuelle de l’ensemble des produits présentés.
La dégustation se poursuit avec les cannelés camarguais de la Maison Calamel à Aigues-Mortes, les crackers de riz parfumé IGP du syndicat des riziculteurs de France ainsi que les sels et fleurs de sel IGP des Salins du Midi, récoltés selon un savoir-faire ancestral.
L’ensemble de ces produits illustre une agriculture de qualité, respectueuse des milieux naturels, portée par des femmes et des hommes engagés au service du territoire camarguais.
Destination Terre de Camargue
Tout au long du salon, les offices de tourisme de Terre de Camargue, d’Aigues-Mortes et du Grau du Roi se relaient sur le stand afin d’accueillir et de conseiller les visiteurs. La distribution du magazine destination « Terre de Camargue », la présentation des atouts du territoire et des idées de séjour invitent le public à découvrir ou redécouvrir la Camargue tout au long de l’année.
Avec près de 600 000 visiteurs attendus, le Salon international de l’agriculture constitue une formidable vitrine pour la Camargue gardoise, territoire labellisé Grand Site de France, et une opportunité majeure de valoriser collectivement ses filières agricoles, ses producteurs et son identité.
Informations pratiques
- Salon international de l’agriculture à Paris
- Du 21 février au 1er mars 2026
- Paris Porte de Versailles
- Stand Camargue – Hall 6, Pavillon des équidés
