BARMAN H/F

Description du poste

Veiller au bon déroulement du service (accueil, service au comptoir, en salle et en terrasse) ;
Garantir un service de qualité auprès du client et s’assurer de la satisfaction du client ;
Approvisionner le bar ;
Effectuer l’inventaire des besoins journaliers ;
Réceptionner les produits et en effectuer le stockage ;
Préparer les boissons selon les fiches techniques établies ;
Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations ;
Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle ;
Effectuer la plonge de la verrerie ;
Respecter et faire respecter les Règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).

Informations complémentaires

Expérience exigée
Anglais exigé